Tuiles de Parmesan

Très faciles de réalisation, super en déco, mais il faut faire attention à la température...

Mode d'emploi:

Un bloc de Parmesan (dans lequel on tirera de fins copeaux) ou du Parmesan Râpé
Une Poêle anti-adhésive
Une Spatule

Chauffer votre poêle à feu doux, voire très doux
Former une tuile de parmesan sur la poêle
Laisser fondre et ajuster la forme à l'aide de la spatule
Faire colorer légèrement
Sortir de feu
Décoler et laisser refroidir
On peut s'amuser à donner des formes à chaud mais ces tuiles durcissent relativement vite...